Tổ Yến tinh chế loại 2 là loại yến gồm các sợi ngắn, vụn yến đã được làm sạch lông, cặn bẩn, tạp chất, tinh chế và đắp lại thành hình tổ. Vậy nên dòng sản phẩm này vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng với hương vị đặc trưng tự nhiên vốn có của Yến sào.
Đặc điểm của Yến tinh chế loại 2 chính là có các Yến sợi ngắn hơn Yến tinh chế loại 1:
- Khi sử dụng Yến tinh chế loại 2, không cần phải quá mất thời gian vào việc làm sạch lại lần nữa, chỉ cần ngâm nước cho yến sào nở ra và đưa vào chế biến là thành món ăn bổ dưỡng.
- Yến tinh chế loại 2 của Yến sào Ngân Nguyễn cam kết không sử dụng các hương liệu, hóa chất, và chất bảo quản.
- Đặc trưng của Yến tinh chế loại 2 chính là tổ yến có những sợi ngắn, có nhiều vụn Yến.
- Về hình thức thì yến tinh chế loại 2 có màu trắng đục, tai yến xốp, khi cầm có cảm giác nhẹ hơn Yến tinh chế loại 1, sợi yến thô và sần sùi.
Cả loại 1 và loại 2 đều có chất lượng như nhau và giá thành thì khác nhau. Mặc dù Yến tinh chế loại 2 thường được bán với giá thấp hơn so với yến tinh chế loại 1 nhưng yến tinh chế loại 2 vẫn giữ được chất dinh dưỡng vốn có ban đầu của tổ Yến, mang lại sức khỏe tốt cho người sử dụng, phù hợp làm các món quà để biếu tặng người thân, người quen. Màu sắc của 2 loại Yến tinh chế này thường có màu trắng, vàng nhẹ, giá của 2 loại tổ yến tinh chế này thường cao hơn so với tổ yến thô chưa qua các bước làm sạch, loại bỏ tạp chất và lông.
NỘI DUNG BÀI VIẾT
So Sánh Tổ Yến Tinh Chế Loại 1 Và Tổ Yến Tinh Chế Loại 2
Yến Tinh Chế Loại 1
– Về hình thức:
- Các tầng lớp tạo thành tổ Yến thì có các sợi Yến dài và dày
- Có sợi Yến phồng, màu trắng và có độ bón
– Về thành phần: Yến tinh chế loại 1 được làm từ tổ yến thô còn nhiều lông và trọng lượng thường nặng hơn Tổ Yến Tinh Chế Loại 2.
– Về giá cả: Là loại tổ Yến tinh chế đã được làm sạch sẽ, không tốn nhiều công sức và thời gian để chế biến nên giá cả của Yến tinh chế loại 1 thường sẽ cao hơn so với tổ yến thô và Tổ Yến Tinh Chế Loại 2.
Yến Tinh Chế Loại 2
– Về hình thức:
- Các lớp sợi yến ngắn và thưa hơn so với Yến tinh chế loại 1
- Có màu trắng, tai yến xốp hơn, cầm nhẹ hơn, sợi yến thô, sần sùi hơn.
– Về thành phần: Tổ Yến Tinh Chế Loại 2 cũng được làm từ những tổ yến thô nhiều lông, những tổ Yến đã gãy vỡ, góc và vụn của tổ Yến, tạo nên các sợi yến ngắn hơn so với yến tinh chế loại 1.
– Về giá cả: So sánh với giá của yến tinh chế loại 1 thì giá thành của yến tinh chế loại 2 thấp hơn. Tuy nhiên phù hợp hơn với nhiều loại đối tượng và vẫn đáp ứng được chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng đặc trưng của Yến sào.
Tác Dụng Của Yến Tinh Chế Loại 2
Tổ Yến tinh chế loại 2 có tốt hay không? Vì là sản phẩm nguyên chất 100% nên loại này có hàm lượng dinh dưỡng như các loại yến sào khác, mang đến rất nhiều tác dụng vượt trội như:
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư: Nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã cho kết quả nghiên cứu rằng: tổ Yến sào cung cấp lượng protein tốt giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B (tiếng Anh: B cells – tế bào bạch cầu tạo ra các kháng thể để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và ung thư)
- Cung cấp 11 loại axit amin thiết yếu và 7 loại axit amin mà cơ thể không thể tự sản sinh được
Dựa theo công bố khoa học: “Nutritional composition and solubility of edible bird nest (Aerodramus fuchiphagus)” – 2014 tại AIP Conference Proceedings. Công dụng của các loại axit amin có trong yến sào:
– Cải thiện các chứng bệnh liên quan đến tâm lí
– Tăng cường sức đề kháng
– Hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa xơ gan, các vấn đề liên quan đến đường huyết, tim mạch, và tuần hoàn máu
– Hỗ trợ quá trình tập luyện, vận động, giúp làm đẹp cho làn da, chống lão hóa, giảm mỡ thừa, cơ thể được săn chắc
– Tăng cường sinh lý nam giới
– Tăng khả năng phục hồi sau chấn thương hoặc người vừa bị đau ốm
– Có khả năng ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến vi khuẩn và khớp
– Giúp cơ và xương được chắc khỏe hơn
- Chống và làm chậm quá trình lão hóa: Yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF) là một hormone 6000Da- một polypeptide được sản xuất trong tuyến nước bọt và tuyến Brunner (tuyến này ở niêm mạc ruột). Nó đóng vai trò rất quan trọng trong một số quá trình hoạt động bình thường của sự phát triển và biệt hóa tế bào. Vì vậy việc sử dụng Yến tinh chế loại 2 được xem như là bài thuốc để chống sự lão hóa…
- Chống viêm, chống khuẩn HP: Yến sào có tính chống viêm, kháng khuẩn, diệt virus, còn được dùng để diệt vi khuẩn HP gây viêm loét dạ dày, sử dụng Yến tinh chế loại 2 còn có tác dụng chữa một số bệnh nhiễm khuẩn viêm loét, ung thư kết tràng, viêm ruột và dạ dày.
- Phòng chống cúm: Một nghiên cứu gần đây ở Nhật Bản cũng cho rằng chất chiết xuất từ Yến tinh chế loại 2 có chứa các đặc tính chống bệnh cúm và cho rằng nó là một nguồn protein tuyệt vời, giúp cơ thể chúng ta chống các virus cúm.
- Tốt cho hệ thần kinh và xương khớp: Các carbonhydrate trong tổ Yến tinh chế loại 2 có liên quan đến chức năng của các khớp thần kinh, giúp cho những vấn đề về trí nhớ và sụn khớp được cải thiện. Bổ sung glucosamine có thể giúp ngăn ngừa sự thoái hóa sụn và làm giảm bớt các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.
- Cải thiện khả năng học tập: Những nghiên cứu của tác giả Morgan BL và cộng sự cho thấy trong yến sào có nhiều axit sialic (9%). Do vậy ăn loại tổ yến này có thể cải thiện việc học tập.
- Tăng cường phát triển sinh trưởng của tóc: Hoạt chất IGF-1 trong Yến tinh chế loại 2 là một yếu tố tăng trưởng rất quan trọng. Yếu tố tăng trưởng này cũng được tạo ra trong nang lông và thúc đẩy sự phát triển của tóc bằng cách sinh sôi nảy nở nang lông, nhờ đó cải thiện chứng rụng tóc.
- Kích thích vị giác, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn, nhằm tái tạo lại những tế bào bị tổn thương, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
- Yến tinh chế loại 2 còn có thể giúp điều trị các bệnh về viêm phế quản. Vào mùa nóng, người cao tuổi và trẻ nhỏ rất dễ bị.
- Phụ nữ mang thai dùng Yến tinh chế loại 2 để bổ sung thêm canxi, sắt hoặc muốn làm đẹp da trắng mịn hồng hào hơn nhờ tinh chất tự nhiên có trong Yến sào.
Cách Bảo Quản Tổ Yến Tinh Chế Loại 2
– Đối với tổ Yến chưa được chưng: Nên cho yến sào vào hộp kín hoặc túi nilon, túi zip đã được bịt kín để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC
– Đối với tổ Yến đã chưng:
Nếu chưng yến với đường phèn hoặc không đường thì việc bảo quản sẽ được lâu ngày hơn. Có thể bảo quản Yến trong tủ lạnh được tối đa đến 14 ngày.
Nếu chưng chung với các topping khác như: hạt sen, gừng, táo đỏ, kỷ tử,… thì không nên để quá 10 ngày. Ghi nhớ là luôn bảo quản trong các lọ, hũ đã đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.
MUA YẾN SÀO TẠI YẾN SÀO NGÂN NGUYỄN:
CAM KẾT 100% YẾN SÀO CÓ TÌNH TRẠNG NGUYÊN CHẤT 100%. Chúng tôi sẽ hoàn trả lại 100% số tiền cho khách hàng nếu sản phẩm không nguyên chất và không đảm bảo chất lượng.
GIAO HÀNG MIỄN PHÍ tại khu vực, áp dụng cho đơn hàng trên 2.000.000 VNĐ
Trạng thái: Còn hàng
Liên hệ ngay vào Fan Page: YẾN SÀO NGÂN NGuyễn. Hotline: 0933.606.488 hoặc website: https://ngannguyenhm.com/
