Tổ Yến Tinh Chế Sợi Dài – Yến Sào Ngân Nguyễn

Tổ Yến tinh chế sợi dài là loại yến được đại đa số người tiêu dùng ưa chọn nhất trong các loại yến sào bởi đặc tính tiện lợi, dễ sử dụng, k phải nhặt sạch lông và tạp chất, vừa có thể làm quà tặng và vừa sử dụng hằng ngày với giá thành ở mức trung bình. Loại tổ yến này được gia công từ phần bụng của tổ Yến thô (hay còn gọi là xơ mướp). Sau khi trải qua quá trình nhặt lông, cặn và tạp chất bẩn sạch sẽ thì được cho vào khuôn kéo sợi và sấy khô. Tổ yến sau khi làm sạch được phủ bên ngoài là những sợi yến dài, phủ kín – phủ dày bề mặt.

Tổ Yến tinh chế sợi dài là sản phẩm rất phù hợp để sử dụng cho gia đình, tặng biếu. Dòng sản phẩm được ưa chuộng mang đi nước ngoài, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, tiện lợi và kinh tế.

Đặc điểm tổ Yến tinh chế sợi dài

Yến tinh chế sợi dài Yến sào Ngân Nguyễn là thành phẩm được tuyển chọn từ những sợi yến dài và dày, được đắp lại thành tổ và sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại. Tổ Yến tinh chế sợi dài với 100% sợi không lẫn bụng, thích hợp cho những người thích ăn yến dai.

Quy trình sản xuất tổ Yến tinh chế sợi dài được thực hiện hoàn toàn thủ công. Yến thô nguyên tổ nguyên bản ban đầu sẽ được ngâm nở, từng dải sợi yến dài được tuyển chọn tách riêng ra và đắp vào khuôn tạo thành hình tổ. Cùng tay nghề điêu luyện và nhanh nhẹn của những người thợ lành nghề, sợi yến sẽ không bị ngâm trong nước quá lâu nên thành phần dinh dưỡng không bị ảnh hưởng. Sau khi đã ép khuôn xong, các tổ Yến tinh chế sợi dài sẽ được sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại nhằm tránh các tác động nhiệt ảnh hưởng đến chất lượng để có thành phẩm đạt chuẩn chất lượng cuối cùng.

Nếu có dịp ghé Yến sào Ngân Nguyễn, quý khách hàng sẽ được xem quy trình xử lý để yên tâm hơn về sản phẩm Yến tinh chế sợi dài nguyên chất 100%, không tẩm đường, không độn các nguyên vật liệu khác, cũng như sử dụng hoàn toàn nguồn nước sạch đạt chuẩn trong sản xuất.

Tổ Yến tinh chế sợi dài đã qua công đoạn làm sạch lông và tạp chất nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Sau khi mua về chỉ cần ngâm nước khoảng 30 phút là có thể đem chưng hoặc chế biến thành các món ăn từ Yến sào ngay.

Ngoài ra, do mỗi tổ được hình thành từ 100% sợi yến, nên khi ngâm hay rửa lại sẽ hạn chế việc hao hụt yến do vụn. Khi chưng lên thì món Yến sẽ có độ dai nhiều, thích hợp cho những khách hàng muốn ăn yến dai.

Cách sơ chế và chế biến tổ Yến sợi tinh chế dài

– Khi chuẩn bị sử dụng Yến tinh chế sợi dài thì khách hàng chỉ cần ngâm nở trong nước sạch khoảng 25-30 phút, nước ngập hơn tổ yến một chút không nên đổ quá nhiều nước. Sau đó tiến hành chưng cách thủy trên lửa nhỏ khoảng chừng từ 20 phút cho đến khi các sợi yến trong nồi trở nên trong vắt.

– Có thể chưng Yến tinh chế sợi dài kèm với đường phèn, táo đỏ, hạt sen hay long nhãn, nhãn nhục,… để yến sau khi chưng xong sẽ có vị ngọt thanh, thơm bùi và khử được mùi tanh đặc trưng của Yến.

– Đối với nấu cháo yến hay các món súp Yến bạn chỉ cần nấu cho cháo chín và chỉ cần thêm yến vào sau khi món ăn đã gần chín và nấu thêm chừng 5 phút là có thể dùng ngay.

– Phần yến đã ngâm nước không sử dụng hết thì có thể cho vào hộp/túi zip và bảo quản trong ngăn tủ đông (-5 đến -10 độ C) để sử dụng trong vòng 3 tháng hoặc trong tủ lạnh ngăn mát có thể sử dụng trong vòng 1 tuần.

– Khi muốn chế biến Yến, cần chuẩn bị rã đông tự nhiên trước (không được rã đông Yến bằng lò vi sóng). Rã đông xong là có thể chưng cách thuỷ ở nhiệt độ vừa phải, vặn lửa nhỏ riu riu để giữ nguyên chất dinh dưỡng, không để Yến sôi trực tiếp trong nhiệt độ trên 100 độ C. Bởi nhiệt độ như vậy sẽ làm Yến mất đi các chất dinh dưỡng vốn có.

Liều lượng sử dụng tổ Yến tinh chế sợi dài theo độ tuổi

Đối tượng không nên sử dụng tổ Yến tinh chế sợi dài

– Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên ăn yến vì rất dễ bị lạnh bụng

– Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi cũng không được ăn Yến sào vì hệ tiêu hóa của em bé lúc này chưa được hoàn chỉnh

– Người từng bị dị ứng khi ăn yến hoặc sử dụng các sản phẩm từ yến

– Bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, viêm tụy

– Người đang bị cảm mạo, đau đầu, tay chân lạnh vì yến có một chút tính hàn, vị thanh, dịu mát

Cách dùng tổ Yến tinh chế sợi dài hiệu quả

– Dùng tổ Yến tinh chế sợi dài vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất.

– Buổi sáng chính là thời điểm ăn Yến sào tốt nhất. Lúc này, năng lượng từ thức ăn nạp vào của ngày hôm trước đã được chuyển hóa hết và phân bố để nuôi dưỡng, tái tạo các cơ quan trong giấc ngủ. Việc sử dụng Yến tinh chế sợi dài sau khi ngủ dậy sẽ giúp cơ thể được cung cấp nguồn năng lượng mới dồi dào cho các hoạt động trong suốt cả một ngày dài.

– Nếu không có thời gian chế biến yến vào buổi sáng, bạn có thể ăn Yến tinh chế sợi dài vào buổi tối trước khi chuẩn bị đi ngủ khoảng nửa tiếng cũng rất tốt cho sức khỏe.

– Chỉ nên sử dụng từ 3-5gram yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần.

– Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ Yến tinh chế sợi dài vào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Còn riêng với bệnh nhân bị tiểu đường, khi chưng yến thì không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm tăng lượng đường trong máu.

– Không nên cho quá nhiều đường trong khi chế biến vì hàm lượng đường càng nhiều sẽ càng làm giảm tác dụng hỗ trợ và mất đi các dưỡng chất có trong tổ yến.

– Tránh không nấu trực tiếp tổ yến ở nhiệt độ cao trên 100 độ C và không được hâm nóng tổ yến bằng lò vi sóng.

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Công dụng của tổ Yến tinh chế sợi dài đối với sức khỏe

– Kích thích hệ tiêu hóa tốt, giúp ăn uống ngon miệng hơn

– Bổ phế, long đờm, giảm ho

– An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D

– Cải thiện tốt hệ miễn dịch, đẩy lùi các loại virus, vi khuẩn trong cơ thể.

– Chống lão hóa, tăng khả năng hấp thu canxi, giúp cho xương khớp chắc khỏe hơn

– Kiểm soát tốt tối đa lượng đường có trong máu, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng béo phì

– Thúc đẩy sự phát triển ở các bé

– Bảo vệ gan tăng cường sức khỏe

– Cải thiện sức khỏe tình trạng sinh lý cho cả nam và nữ giới

– Chống suy nhược cơ thể, hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật

– Rất tốt cho bà bầu và thai nhi

Cách lựa chọn tổ Yến tinh chế sợi dài

– Đem tổ Yến tinh chế sợi dài đã được làm sạch soi dưới ánh nắng mặt trời; nếu ánh nắng xuyên qua thì là tổ yến thật.

– Ngược lại, nếu nó bị phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến giả, Yến kém chất lượng.

– Ngoài ra, tổ Yến tinh chế sợi dài có thể dùng lửa để kiểm tra. Nếu là yến giả khi đốt sẽ có tia lửa còn yến thật thì không có.

– Hình dạng bên ngoài của tổ Yến tinh chế sợi dài thì khô và dễ bị vỡ thành vụn hơn khi bóp vì Yến đã qua quá trình sấy khô, không có lông yến bám trên tổ yến nữa vì đã được nhặt lông, làm sạch.

– Sau khi ngâm nước, tổ yến thật thì không tan trong nước.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua tổ Yến tinh chế sợi dài, hãy lựa chọn Yến sào Ngân Nguyễn. Đây là địa chỉ bán yến sào chất lượng tại Vũng Tàu. Ngoài việc cam kết 100% là yến sào thật, Yến sào Ngân Nguyễn còn đảm bảo các quy tắc: không tẩm ướp, Không chất bảo quản, không chất phụ gia trong suốt quá trình sơ chế và làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được hoàn tiền 100% giá trị sản phẩm nếu phát hiện là tổ yến kém chất lượng.