Yến tươi là dòng sản phẩm từ tổ Yến đã trải qua quá trình xử lý làm sạch lông và các tạp chất từ tổ yến thô nguyên tổ ban đầu. Chân yến tươi cũng tương tự như vậy, chỉ chưa trải qua giai đoạn thổi khô hoặc sấy khô trước khi đến tay người tiêu dùng. Dòng sản phẩm Yến tươi hay chân Yến tươi đều cực kỳ phù hợp với những khách hàng bận rộn, cho dù là không có nhiều thời gian để ngâm hoặc xử lý, sơ chế, làm sạch tổ yến nhưng vẫn có thể sử dụng Yến sào chất lượng.
Chân yến tươi có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người. Hơn thế nữa, khi ăn chân Yến tươi thì sẽ rất ngon vì Yến có độ giòn, nhai có cảm giác sần sật khác với các loại tổ yến thông thường khác.
Xem thêm: Chân Yến Thô Yến Sào Ngân Nguyễn
Chân yến tươi là một dạng thực phẩm quý có độ tươi, không chứa bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản và độ ẩm cao nên quá trình bảo quản phải để trong ngăn đá tủ lạnh mới có thể bảo quản được lâu dài. Bảo quản Yến tươi đúng cách trong ngăn đá tủ lạnh, chân yến tươi có thể sử dụng trong vòng 1 tháng. Không nên để chân yến tươi bên ngoài quá lâu hoặc bảo quản trong ngăn tủ lạnh quá lâu để hạn chế tình trạng hư hỏng hay hao hụt mất chất dinh dưỡng.
Chân Yến tươi bán tại Tp Vũng Tàu
Một trong những cửa hàng uy tín chuyên cung cấp các mặt hàng đến từ Yến sào và chân Yến tươi ở Tp Vũng Tàu và trên toàn quốc đó là Yến sào Ngân Nguyễn. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh Yến cùng nguồn nhập tổ Yến sào uy tín, Yến sào Ngân Nguyễn tin chắc rằng sẽ mang đến tay người tiêu dùng các sản phẩm chân yến tươi sạch lông, chất lượng cao.
Khách hàng mua chân tổ yến tươi có thể an tâm đặt trọn niềm tin tưởng và đặt hàng tại yến sào Yến sào Ngân Nguyễn, sản phẩm của chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng. Cửa hàng có dịch vụ giao chân yến tươi đến tận nơi và nhanh chóng cho khách hàng có nhu cầu mua Yến trên toàn quốc. Ngoài cung cấp chân yến sào tươi chất lượng, Yến sào Ngân Nguyễn còn bán các loại tổ Yến thô, Yến tinh chế loại 1, huyết Yến hay Yến chưng sẵn.
Cách chế biến chân yến tươi đã được làm sạch sẵn
Chân yến tươi đã được ngâm và làm sạch nên khi không sử dụng bạn chỉ cần lấy ra rửa sạch lần nữa là có thể chế biến ngay. Sau đó cho vào chén chưng cùng với đường phèn hoặc các loại nguyên dược liệu bổ dưỡng khác như táo đỏ, hạt sen, gừng, hạt chia,…tùy theo sở thích của mỗi người. Chân tổ Yến tươi thường được chưng bằng phương pháp chưng cách thủy trong vòng 20 phút là vừa đủ chín.
Sau khi chưng xong thì chân Yến vừa được lấy ra ngoài để nguội chút là bạn có thể sử dụng hoặc bạn có thể ăn nóng luôn, còn chưa sử dụng thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản ăn dần đều được.
Xem thêm: Chân Yến Tinh Chế Ngân Nguyễn Homemade
Phần ngon nhất của tổ Yến sào đó chính là chân yến tươi. Sau khi được thu hoạch thì sẽ được lựa chọn, tuyển chọn ra những tổ yến có phần chân ngon nhất và đem về nhặt lông, làm sạch tạo thành sản phẩm. Tiếp đến là đến khâu đóng gói bằng kỹ thuật hiện đại và cho vào tủ lạnh đông. Bảo quản như vậy sẽ luôn đảm bảo được chất lượng tốt nhất cho tổ yến giúp cho tổ Yến được duy trì nguyên vẹn các dưỡng chất như ban đầu.
Tuy nhiên, bạn nên mua phần chân yến tươi này tại các cửa hàng uy tín vì chúng rất dễ bị làm giả mạo. Yến sào Ngân Nguyễn là nơi cung cấp chân yến tươi uy tín chất lượng nên bạn có thể an tâm lựa chọn và đặt hàng tại đây.
