Chân tổ yến là gì? Nếu nhiều người chưa sử dụng phần tổ yến này thì ắt hẳn sẽ nhiều thắc mắc về loại sản phẩm này. Chân tổ yến chính là phần rìa ở hai bên mép của tổ yến. Phần tổ Yến này thường rất cứng vì nó là bề mặt tiếp xúc trực tiếp dính chặt với bề mặt hang vách đá, tường nhà. Chân tổ yến là phần đầu tiên được chim Yến tạo ra để làm nền móng vững chắc để bám giữ cho cả tổ.
Nếu như xây nhà thì các thợ xây phải xây các trụ làm nền móng cho cả một ngôi nhà thì tổ yến cũng vậy, chim yến quệt thật nhiều nước bọt ở phần chân này để tạo thành hai phần trụ làm nền móng thật vững chắc dính thật chặt vào tường nhà hoặc vách đá để giữ cho tổ cố định, cứng chắc mà không bị rơi rớt. Cũng chính vì phần chân này được tạo thành đầu tiên nên chân tổ yến có độ cứng và dai nhất, đồng thời có giá trị dinh dưỡng không kém gì các loại tổ yến thô, tổ yến tinh chế thông thường khác.
Phần chân tổ yến có kết cấu dạng mảng lớn, cứng chắn và dày bao gồm rất nhiều lớp nước bọt chồng chéo lên nhau. Do vậy mà khi nấu phần chân tổ Yến thì về độ nở chân yến có độ nở tốt nhất, nấu cũng lâu nhất nhưng mà cũng là phần thơm dai ngon nhất của tổ Yến. Nếu bạn mua phần chân yến về để sử dụng sẽ khá là tiết kiệm vì phần chân này có độ nở gấp rất nhiều lần các phần khác của tổ Yến.
Nhiều người sử dụng phần chân Yến này đều có cảm nhận là khi ăn sẽ thấy rất giòn dai, mùi thơm thì dễ chịu, dai dai, sần sật. Phần chân tổ yến thường thì sẽ có rất ít lông nên việc sơ chế, làm sạch cũng trở nên dễ dàng, nhanh chóng và đơn giản.
Nên mua chân tổ yến cao cấp chất lượng ở đâu?
Một trong những đơn vị chuyên cung cấp và bán chân tổ yến uy tín và chất lượng trên toàn quốc đó là Yến sào Ngân Nguyễn. Ngoài việc cung cấp các loại tổ yến thô nguyên chất, yến tinh chế, yến chưng thì Yến sào Ngân Nguyễn còn bán cả chân tổ yến uy tín, sạch lông và nhiều chất dinh dưỡng. Quý khách hàng mua sản phẩm tổ yến các loại tại Yến sào Ngân Nguyễn có thể an tâm hoàn toàn về chất lượng và giá cả.
Đây là địa chỉ uy tín, đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực nên được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn mua và sử dụng trong suốt nhiều năm.
Chân Tổ Yến Có Tốt Không – Giá chân tổ yến hiện nay – cách chế biến
Mặc dù vẻ ngoài của chân tổ yến không được đẹp mắt, không có hình dáng như của tổ yến thô hay yến tinh chế. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng chứa bên trong nó không thua kém gì các phần khác của tổ Yến, hàm lượng dưỡng chất là như nhau mà khi ăn lại có cảm giác đã hơn rất nhiều. Đó chính là lý do mà sản phẩm chân tổ Yến này luôn được bán chạy ở Yến sào Ngân Nguyễn.
Nhiều khách hàng hiện nay muốn săn tìm những nơi cung cấp chân tổ yến có giá cả hợp lý và uy tín để mua về sử dụng cho đã cái nư. Và Yến Sào Ngân Nguyễn đúng là một nơi uy tín để bạn lựa chọn mua các loại tổ Yến. Ngoài ra, phần chân tổ Yến này cũng được chia ra làm hai loại: chân Yến thô và chân Yến tinh chế. Giá chân Yến tinh chế và chân yến thô có chênh lệch nhau một xíu, nhưng không đáng kể đâu, miễn là nó phù hợp nhu cầu của quý khách hàng.
Kích thước của chân tổ yến và nguồn gốc của nó cũng quyết định đến giá bán trên thị trường. Vậy nên bạn hãy gọi điện thoại đến Yến sào Ngân Nguyễn để được tư vấn chi tiết hơn, báo giá và cung cấp các thông tin, hình ảnh cần thiết về chân tổ yến.
Cách chế biến chân tổ yến cũng khá giống với các cách chế biến tổ yến thông thường. Đối với chân yến thô cần trải qua quá trình sơ chế làm sạch lâu hơn để loại bỏ sạch hết các lông và tạp chất. Quá trình chế biến cũng vậy, phải chưng hay nấu lâu hơn một chút thì Yến mới đạt tới độ nở chuẩn nhất vì phần chân Yến thì nở rất nhiều.
Bạn có thể xem thêm hai bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về phần chân Yến thô là gì? chân Yến tinh chế là gì? Công dụng của hai loại chân tổ Yến này là gì? Phân biệt sự khác nhau của chân Yến thô và chân Yến tinh chế? Cách chưng và cách nấu hai loại này như thế nào?
Đọc thêm:
Yến sào Ngân Nguyễn – nơi bán chân tổ yến các loại uy tín, chất lượng khi khách hàng có nhu cầu muốn mua và sử dụng thì hãy liên hệ trực tiếp nà. Chúng tôi cam kết rằng chân tổ yến ở đây có giá bán phù hợp với thị trường, chất lượng đạt chuẩn cao cấp và giao hàng tận nơi nhanh chóng.
