Yến sào là một trong những loại cao lương mĩ vị quý hiếm và nguồn dinh dưỡng mà tổ Yến mang lại là không hề nhỏ. Vậy nên, hiện nay các sản phẩm được làm từ Yến sào luôn có sức hút rất lớn đối với người tiêu dùng muốn đầu tư cho sức khỏe. Câu hỏi được đặt ra là “Những công dụng của Yến sào là gì?” mà khiến chúng được thu hút và có nhiều người dùng quan tâm đến vậy. Trong bài viết này, Yến Sào Ngân Nguyễn sẽ giúp bạn có câu trả lời đầy đủ và có cái nhìn toàn diện về loại thực phẩm quý hiếm này.
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Công dụng của Yến sào thứ nhất: Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng
Trong thành phần của Yến Sào có chứa Crom và Lysine có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng chuyển hóa và trao đổi chất giúp cơ thể hấp thụ được tối đa lượng chất dinh dưỡng có trong tổ Yến. Vậy nên công dụng của Yến sào giúp người dùng ăn uống ngon miệng và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Công dụng của Yến sào thứ 2: An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ
Yến sào là một trong những thực phẩm có công dụng rất tốt đối với hệ thần kinh trung ương. Tất cả các nghiên cứu khoa học đều cho thấy trong tổ yến có chứa các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br,…, các hoạt chất này có tác dụng an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi, nuôi dưỡng não bộ và tăng cường khả năng ghi nhớ.
Ngoài ra, tổ Yến sào còn có tác dụng hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người sử dung Yến có giấc ngủ ngon và ngủ sâu giấc.
Công dụng của Yến sào thứ 3: Bổ phế, long đờm, giảm ho
Yến sào là được xem như là một bài thuốc rất tốt dành cho những người hay mắc bệnh về đường hô hấp như ho đờm, hen suyễn, cảm cúm, viêm phế quản,…Bởi vì công dụng của Yến sào giống như các loại dược liệu trong Đông y giúp dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đờm và ức chế các tác nhân làm viêm đường hô hấp.
Bài thuốc dân gian có hướng dẫn sử dụng Yến sào để giảm ho long đờm và làm sạch phổi bằng cách : đem tổ Yến chưng với gừng tươi, mỗi tuần ăn 3 lần.
Công dụng của Yến sào thứ 4: Cải thiện hệ miễn dịch
Trong thành phần Yến sào có chứa khoảng 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và bảo vệ hệ tiêu hóa đường ruột tốt nhất. Vậy nên, khi ăn Yến sào thường xuyên sẽ giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh có thể chống lại được các tác nhân gây bệnh.
Công dụng của Yến sào thứ 5: Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da
Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng thành phần Threonine có tác dụng sản xuất các Collagen và Elastin. Đây là hai hoạt chất vô cùng quan trọng trong việc tái tạo và xây dựng cấu trúc da. Khi dưỡng chất Threonine kết hợp với Glycine hỗ trợ ngăn ngừa hình thành những nếp nhăn, chống lão hóa cho làn da, ngăn mụn, nám, tàn nhang, giúp làn da luôn được sáng mịn và có tính đàn hồi. Chính vì lẽ đó, Yến sào được xem như là bảo bối kéo để dài tuổi thanh xuân của làn da và được nhiều chị em phái đẹp lựa chọn sử dụng thường xuyên để duy trì vóc dáng cân đối và làn da căng bóng, rạng ngời.
Công dụng của Yến sào thứ 6: Bổ máu ( bổ huyết)
Một trong những công dụng nữa không thể không kể đến của Yến sào chính là bổ máu. Yến sào có tác dụng tăng khả năng lưu thông tuần hoàn máu và tăng lưu lượng máu trong cơ thể vì trong Yến sào có chứa nhiều các hoạt chất Protein và Fe.
Protein và Fe là 2 dưỡng chất chính quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đó, Fe (Sắt) có vai trò tổng hợp sắc tố huyết giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cho những tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, Fe còn đóng vai trò quan trọng khi tham gia vào quá trình oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin.
Công dụng của Yến sào thứ 7: Tác dụng của yến sào với trẻ em
Yến sào là một trong những thực phẩm chức năng giúp các bé tăng cường sức đề kháng tốt được các mẹ tin tưởng và lựa chọn. Bởi vì trong Yến sào có chứa hàm lượng các dưỡng chất Ca, Fe, Cr Không chỉ cung cấp các dinh dưỡng cần thiết cho trẻ phát triển, mà còn kích thích hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh thêm và phát triển hệ xương tối đa.
Đặc biệt, đối với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm (từ 6 tháng tuổi trở lên), trẻ biếng ăn sinh lý thì bổ sung Yến sào như là điều khá cần thiết vì nó không chỉ cải thiện tình trạng tiêu hóa mà còn hỗ trợ chức năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe cho các bé.
Còn đối với trẻ đang trong độ tuổi đi học tới trường thì dùng Yến sào còn giúp tăng cường trí nhớ, ổn định hệ thần kinh, giúp trẻ phát triển khả năng tư duy và kích thích khả năng học hỏi, khám phá.
Yến sào là thực phẩm có thể đáp ứng được đầy đủ nhu cầu về dinh dưỡng hàng ngày để các bé khỏe mạnh hơn và có đủ năng lượng để vui chơi và học tập năng nổ. Có một thực tế chỉ ra rằng những trẻ được cha mẹ cho sử dụng Yến thường xuyên thì ít bị ốm vặt và có sự phát triển tốt hơn so với những trẻ không được sử dụng Yến sào.
Công dụng của Yến sào thứ 8: Ngăn ngừa tình trạng béo phì
Trong các loại axit amin, ngoài chất protein ra thì chất Methionine có trong tổ yến khi được hấp thu vào cơ thể thì giúp các cơ bắp trở nên săn chắc, đốt cháy dược lượng mỡ thừa. Vì vậy mà sử dụng Yến sào thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh mà không làm thừa cân hay béo phì.
Công dụng của Yến sào thứ 9: Phục hồi sức khỏe cho người già, người ốm yếu, người bệnh
Đối với người cao tuổi, sức khỏe có phần suy giảm theo thời gian và khả năng hấp thụ dưỡng chất cũng kém hơn, Vậy nên, sử dụng Yến sào cho người cao tuổi là cách để phục hồi sức khỏe tốt nhất.
Còn với những người bệnh bị suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người trước và sau phẫu thuật sử dụng Yến sào mỗi ngày sẽ giúp tình trạng sức khỏe được cải thiện nhanh chóng. Vì trong tổ yến còn chứa một số acid amin quan trọng như Proline, giúp tái tạo tế bào cơ và da; Tyrosine và acid Syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh đặc biệt là đối với tổn thương tế bào hồng cầu. Hoạt chất Glucosamine rất hữu ích cho việc hồi phục các mô sụn và ngăn ngừa hiện tượng thoái hóa xương khớp.
Ngoài ra, Yến sào đang được nghiên cứu ứng dụng trong việc chữa trị HIV-AIDS. Vì Yến sào có tác dụng kích thích sinh trưởng của những tế bào bạch cầu có công dụng sinh ra nhiều kháng thể cho cơ thể người.
Công dụng của Yến sào thứ 10: Bảo vệ gan
Thanh lọc máu, hỗ trợ đào thải các độc tố trong gan là một trong những công dụng tuyệt vời của Yến sào. Đặc biệt, đối với những người thường xuyên sử dụng bia rượu và hút thuốc thì ăn Yến mỗi ngày được xem là cách tốt nhất để bảo vệ các tế bào gan và hỗ trợ sức khỏe.
Công dụng của Yến sào thứ 11: Cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ
Trong Yến sào có chứa 2 thành phần dưỡng chất là testosterone và estradiol. Đây là 2 loại hormone có tác dụng điều tiết nội tiết tố ở nam giới. Vì vậy nó có tác dụng tăng cường ham muốn tình dục và cải thiện khả năng sinh lý hiệu quả.
Ngoài ra, thành phần chất estradiol có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và kéo dài thời kỳ mãn kinh ở nữ giới. Hơn nữa, nó còn có khả năng ngăn ngừa loãng xương và hỗ trợ điều trị ung thư vú, ung thư cổ tử cung,….
Công dụng của Yến sào thứ 12: Tốt cho mẹ bầu và thai nhi
Yến sào là loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng mà ít có loại thực phẩm nào có được. Vậy nên, Yến sào đáp ứng được tất cả các nhu cầu về dinh dưỡng của các mẹ mang thai và cho con bú.
Phụ nữ mang thai và cho con bú sử dụng yến sào thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều lợi ích như:
– Bù đắp nguồn dinh dưỡng bị thiếu hụt do ốm nghén, khó ăn, khó hấp thụ.
– Bổ sung tương đối đầy đủ các dưỡng chất giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, đặc biệt là Fe (sắt) và canxi.
– Trong tổ Yến không chỉ có các chất dinh dưỡng cần thiết giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh mà còn giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ thai nhi an toàn.
– Đặc biết, Yến sào còn hỗ trợ mẹ bầu kiểm soát cân nặng hiệu quả và phòng ngừa tiểu đường thai kỳ.
– Ngoài ra, Yến sào còn có tác dụng sản sinh thêm nhiều collagen giúp làm đẹp da, tái tạo các tế bào, nhanh chóng phục hồi các vết nám sạm, vết rạn da do quá trình mang thai gây ra.
Công dụng của Yến sào thứ 13: Có hiệu quả tốt đối với xương khớp
Hàm lượng canxi và Phenylalanine có trong tổ Yến là rất lớn, các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giúp khung xương phát triển chắc khỏe. Vì vậy có thể giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp như loãng xương, thoái hóa cơ khớp, thoát vị đĩa đệm, viêm khớp, đau mỏi tê bì,…
Mặt khác, Yến sào còn chứa chất glucosamine có tác dụng tái tạo và phục hồi tổn thương ở sụn, liên kết các dây thần kinh giúp xương và khớp luôn vận hành một cách trơn tru nhất.
Đối với nhiều người đã từng dùng tổ Yến, họ đều nhận thấy rõ những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Sử dụng Yến sào ngày hôm nay để có một cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ và tình trạng sức khoẻ được cải thiện hơn.
Có thể bạn quan tâm:
> Bà bầu ăn Yến Sào có tốt không?
Trên đây là những công dụng trên mức tuyệt vời có trong Yến sào. YẾN SÀO NGÂN NGuyễn hy vọng với những thông tin ở trên sẽ giúp cho bạn đọc có thêm lượng kiến thức về tổ yến và từ đó có thể an tâm hơn khi sử dụng.
